• Frelighsburg (Québec)
  • 450 775-3064

On parle de nous

«The freshly maple smoked salmon is a must!  It just melts in your mouth and its delightful sweet taste reminds me of “candied-salmon” from out West.»

Janna Hubacek
Local Food and Travel Blog, 2107
http://mescantonsdelest.com/en/2016/06/06/frelighsburg-foodie-paradise/

«Once you try the smoked salmon and love it, you can go across the street and get one, they smoke it fresh right there!!»

Andrew K
Trip Advisor, octobre 2014
https://www.tripadvisor.ca/ShowUserReviews-g1927400-d6754978-r234908394-Les_Sucreries_de_l_Erable-

«Épicerie qui vend le meilleur saumon fumé à l’érable … #frelighsburg»

Sophie Durocher, chroniqueuse
Twiter, septembre 2014
https://twitter.com/sophiedurocher/status/508331262411427840

«Le panini au saumon fumé à l’érable — provenant de Frelighsburg — est HALLUCINANT.»

Philippe D
Trip Advisor, août 2015
https://fr.tripadvisor.ca/LocationPhotoDirectLink-g499338-d4469760-i147443581-Steffanos-Cowansville_Quebec.html

«Parlant de bouffe…

Il y a quelques semaines, je vous disais que j’avais loué une maison près d’un village où l’on trouvait le meilleur saumon fumé au monde.

Plusieurs gourmands m’ont écrit pour savoir où ils pouvaient goûter cette merveille.

Vous trouverez le saumon fumé Gosselin au marché Tradition, situé au 17, rue Principale, à Frelighsburg, dans les Cantons de l’Est, à quelques minutes de la frontière américaine.

Profitez-en pour acheter aussi des Kleenex, car lorsque vous prendrez votre première bouchée, vous verserez des larmes de bonheur…»

Richard Martineau
Journal de Montréal, novembre 2011
http://fr.canoe.ca/cgi-bin/imprimer.cgi%3Fid%3D1061197

«Tenez, l’an dernier, je vous parlais d’un commerçant de l’Estrie qui fait un excellent saumon fumé à l’érable. Un vrai délice, qui fond littéralement dans la bouche.»

Richard Martineau
Journal de Montréal, 18 juillet 2012
http://www.journaldemontreal.com/2012/07/18/lart-de-se-tourner-le-dos

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