produits Fumés
au bois d’érable
Fumoir familial depuis 1996
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Ce qu’ils en pensent !
Super découverte! On descend de Montréal JUSTE pour aller chercher leur produit. Saumon fumée à l'érable...excellent! Mes enfants adorent sur un riz. On en achète des paquets congelés et ça fait des souper rapides ! Il y a aussi les paquets économiques ce qui est aussi aidant quand tout est tellement cher dernièrement. Donc je recommande.😋
- GENEVIEVE D.J’adore le saumon fumé Gosselin pour son côté pratique et sa durée de conservation. Je fais de délicieuses pâtes Alfredo avec des feuilles de roquettes, des copeaux de parmesan et bien sûr, des morceaux de saumon fumé Gosselin sur le dessus. Un repas très facile à faire qui saura épater la visite!
- ISABELLE C.Dans la vie j'ai bien essayé d'aimer le poisson mais ça me roule dans la bouche....jusqu'à aujourd'hui. Le saumon fumé à l'érable des fumeurs Gosselin est tellement savoureux, tendre, délicat. Un vrai délice !!!
- CAROLINE V.Du fumoir à votre table.
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Du fumoir à votre table. —
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Journal
La différence de la fumaison à chaud
La fumaison des aliments est une méthode de conservation typique des régions scandinaves qui a traversé le temps. Aujourd’hui, on la pratique surtout pour le goût unique que cela apporte.